保鲜冷库不是一个简单的冷室，---保鲜冷库可以根据商家的运营来贮藏产品，让相应的产品在合适时期经营得到更多---的效益。比如白菜，白菜是我们生活中秋冬季贮藏和食用量大的蔬菜，贮藏条件比较喜欢阴冷湿润的环境。而因为白菜的冰点在－1℃左右，小型保鲜冷库建设，所以白菜在保鲜冷库内贮藏相对适应的温度在－0.5℃～0.5℃，相对湿度在90%～95%。白菜在保鲜冷库贮藏的过程中，控制好相对适宜的温湿不但可以很快的保鲜好白菜而且可以让其系统的损耗。
白菜保鲜冷库不但可以贮藏，还可以利用它来贮藏其它的蔬菜和水果。---的贮藏白菜还可以在普通保鲜冷库安装时加上气体调节系统，在保鲜冷库中利用气调所系统控制气体成分，控制氧气在2%～5%、---2%～5%，这样的可以---的保持白菜的原本的品质。在保鲜冷库安装时也要---的选择优势的地理位置：果蔬保鲜冷库安装一般是安装在果蔬种植比较集中的地区，这样不但可以方便多数量的果蔬贮藏，避免冷库闲置；而且建在生产果蔬集中的地方，在同样的市场价格时期，可以利用保鲜冷库贮藏，在果蔬价格高时期出库销售获取---的赢利！
气调冷库的接构组成：
气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、o2、co2，气体自动检测控制系统构成。
气调冷库库体
气调库库体不仅要求具有---的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有---的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，---库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏，降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型：装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成，具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快，食品保鲜冷库安装，美观大方，但造价略高，是目前---新建气调库常用的类型。气调库采用专门的气调门，该门应具有---的保温性和气密性。另外，在气调库封门后的长期贮藏过程中，一般不允许---开启气调门，蔬菜水果保鲜冷库公司，以免引起库内外气体交换，造成库内气体成分的波动，为便于了解库内果蔬贮藏情况，应设置观察窗。气调库建好后，要气密性测试。气密性应达到300pa，半降压时间不低于20—30min。
保鲜库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不死，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保鲜冷库，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。
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